白菜とホタテのグラタン

白菜を収穫してきたら、冷蔵庫の野菜室が満員御礼状態。

半分はお漬物にしましたが、半分は残る。

この存在感がハンパない！

今朝はお味噌汁に、そして夜は白菜とベビーホタテでグラタンに。

うん、これは中々イケます！

野菜室には、大量の神楽南蛮、ピーマン、シシトウ。

春菊に茹でた小松菜。

カブ菜や野沢菜、シャクシ菜も。

カブもせっせと消費すべく、お漬物や汁の実に。

さて、明日から長女が一家で遊びにやって来ます。

コロナ禍でずっと会えなかったので、楽しみです♪

孫ちゃん、大きくなっているでしょうね。

おしゃべりが楽しみです！

お正月以来なので10ヶ月ぶりか。