雨だから引きこもり

今日は一日雨降り。

こんな日は出かけるのが億劫になる私。

食材はストックがたっぷりあるし、お買い物に行くとついつい無駄なお金も使うから（笑）

畑の収穫物を使って夕食の支度を。

大根の葉っぱを塩漬けしたものを、塩抜きして油炒めにして味噌と酒粕で味付けする新潟の郷土料理「煮菜」。

里芋も畑の産物です。

カボチャの天ぷら。

ホクホクで美味です。

頂き物の神楽南蛮。

かたちはピーマンそっくりですが、辛いのです！

赤くなったものも辛い、でも美味しい〜。

二十日大根も酢漬けにして、野菜たっぷりの夕食が完成♪