首のタオルが離せない連日の猛暑。
湿度も高いので洗濯物も乾燥機をかけねば、カラッと
しない。
そんな昨日、Ｏさん夫婦とバーベキューをすることに
なった。途中からＹさん（新米ジジ）にも参加いただ
いて、いわばジジババ、バーベキューってとこかな。
4時過ぎにＯさんと2人でスーパーに買出し・・・
なにせ平均年齢64歳。
買う物も控え目！
さざえ・ホタテ・えび・いか・豚バラ・牛肉・ウイン
ナー・しいたけ・エリンギ・とうもろこし・・・・・
茄子・ピーマン・たまねぎは、Ｏさんの畑の作物。
Ｏさんのご主人が、豚バラとねぎの串さしを手早く
作ってくださった。
奥さんとの意気もピッタリ合っていましたね！
長茄子の網焼きを皮をむいて生姜醤油で食べたが、
とても美味！バーベキューならではの味わいかな？
やきそばの材料は、買って来たけどお腹がいっぱいで
パス。
暗くなった裏庭。
照明をテーブルの真ん中だけにして夜空を見ながら
ジジババは、アイスクリーム・スイカ・おしゃべりに
2010年の暑い夏を楽しんだ。
そうそう線香花火もしたよ。
湿度も高いので洗濯物も乾燥機をかけねば、カラッと
しない。
そんな昨日、Ｏさん夫婦とバーベキューをすることに
なった。途中からＹさん（新米ジジ）にも参加いただ
いて、いわばジジババ、バーベキューってとこかな。
4時過ぎにＯさんと2人でスーパーに買出し・・・
なにせ平均年齢64歳。
買う物も控え目！
さざえ・ホタテ・えび・いか・豚バラ・牛肉・ウイン
ナー・しいたけ・エリンギ・とうもろこし・・・・・
茄子・ピーマン・たまねぎは、Ｏさんの畑の作物。
Ｏさんのご主人が、豚バラとねぎの串さしを手早く
作ってくださった。
奥さんとの意気もピッタリ合っていましたね！
長茄子の網焼きを皮をむいて生姜醤油で食べたが、
とても美味！バーベキューならではの味わいかな？
やきそばの材料は、買って来たけどお腹がいっぱいで
パス。
暗くなった裏庭。
照明をテーブルの真ん中だけにして夜空を見ながら
ジジババは、アイスクリーム・スイカ・おしゃべりに
2010年の暑い夏を楽しんだ。
そうそう線香花火もしたよ。
いただく、なんだか食の原点のようで
時には良いものですね。
今日私は自治会のお祭りで 焼そば担当 焼くのは男性でしたが 立ちっぱなしで４００食の詰めは 疲れました 夕飯は買って来た焼そばと焼き鳥で済ませました 今日は早く寝ようかな
環境も良いものね。
焼き茄子たべたい
最近は調理器具の関係で作らなくなりました。
豚肉も炭火で焼くと脂がおちて美味しくなるようですね。
食の原点ね。。。
炭火でさんまを焼くのも美味しいですね。
みずほさん
お疲れ様でした。
私も昨年、ホッとドックの係りでした。
足がパンパンになったのを覚えています。
裏庭は、周りに気を使うことがないので
遠慮なくおしゃべりができます。
パンジーさん
今朝、もぎたての茄子をいただいたので
ホークでつついてグリルで焼いてみました。
結構、美味しかったですよ。