黒にんにく

黒にんにくを食べ始めてから1年半になる。
と言ってもお腹の調子が悪い私は、2カ月で離脱したが
主人は、夕食後1粒を食べ続けている。
主人の元気は、黒にんにくにあったりして…
そして昨秋から義姉と娘も食べ始めました。
2人とも食べ始めてから体調が良いらしく
なくなると電話がかかってくるので我が家の保温ジャーは大活躍。
まして今回のコロナ騒動
切らすわけにはいかない、
今日も熟成用のニンニクがなくなったのでスーパーで買ってきて
保温ジャーに入れました
保温ジャーで2週間熟成させれば出来上がり。
以前は、青森から取り寄せていたけど
送料が値上がりしたのとスーパーにも青森県産があるので
それを使っている。
元気な声を聞くと嬉しくなってせっせと熟成させている二人です。