２月１５日～１８日まで開催された第15回ガシバルに参加してきました。１軒目。
エリアは南海電車堺東駅の西側商店街界隈。参加店舗数は７６店舗。
チケットは４枚綴り。前売り２８００円。当日３０００円。前売を買ったので１軒当たり７0０円です。
こちらの店のバルメニューは。1.牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。2.ずわい蟹のブラン。3.イベリコ豚のテリーヌ。4.トリッパ。5.生ハムとラタトゥイユ。
このうち３つ選択です。
堺東駅を南下。市役所を通り道沿いに店はあります。
入店。
カウンター席６席。テーブル席が大小5つ。接客は男性１名。厨房も男性１名です。
接客の男性がバルの料理の注文方法を説明してくれましたが、事前に考えていたので、「１番・２番・３番」と注文。「ドリンクは？」と聞かれたので、「赤ワイン」にしました。
暫くして料理到着。
まずは、イベリコ豚のテリーヌから。普通に美味しい。
そして、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みはコクのあるソースが美味しかった。
最後にずわい蟹のブランは、洋風茶わん蒸しといった感じでした。
かかった費用
700円
評価
★★★3.2(5点満点)
店名：ブラッスリーセレスト
住所：大阪府堺市堺区一条通１７-２４
電話番号：050-5462-1673
営業時間：:11:30〜14:30 17:30〜23:30
定休日：不定休
来店の際は、事前に確認お願いします。