こんばんわ 鈴木有機農園です。
順調にお米の出荷が進んでいます。 今日は「絆」と「ひとめぼれ」の籾摺りでした。
夕方、籾摺り機械が腹詰まりで故障しました。 明日、修理して「ササニシキ」を籾摺りします。 吊り下げた籾袋で玄米が３０ｋｇ１０袋～１１袋出来ます。 この樹脂袋３段に積み重ねて籾で保管しています。 ５袋位づつ籾摺りをして今摺り米状態で、うま味保持に努めています。 面倒くさいように思われますが、これが顧客への隠れたサービスです。
「永久保存・井戸の様子」
仮枠解体まだですが基礎部分の仮枠を取り外し田植えしました。
