こんばんは 鈴木有機農園です。
丸一日かかってササニシキの種を催芽させました。籾からちょっと芽を出したぐらいで、催芽器から引き揚げ水気を切っています。そのあとにひとめぼれ・まなむすめ・宮黄金もちを催芽器に入れての作業でした。
疎らに発芽した人参の草を妻と久子さんが向かい合って取ってくれました。発芽が揃えば後はEMボカシ肥料を雨の日に降るぐらいで、栽培は楽な方です。完全な有機栽培が可能です。
売れ残りの小松菜が綺麗に咲き誇っています。1mほどに伸びて草刈り機で上から短く刈って堆肥にし易いように刈り取っておきました。少し乾いたら積み重ねて米糠をふって堆肥にします。雑草で作った堆肥は水田専用の堆肥です。
