まぐろユッケ丼

ちょっとピリ辛韓国風。ワカメスープがあれば完璧だったけど・・。

「まぐろユッケ丼　レシピ」
先にたれを作っておく。すべての分量は小さじ1杯程度。
しょうゆ、めんつゆ、ミリン、砂糖、コチュジャン、ごま油、ごま、酢、ニンニクすりおろしをよく混ぜる。

サイコロ切りにしたまぐろをご飯にのせ、たれをかけてパクチーをちらす。