たったひとつの春を味わう

ひとつでも、フキノ・・トウ

汁に浮かべて香りを楽しみ、ひとくちすする。
体に溜まった毒消しにはこれで十分、苦味味わい春が来る。

早春の味わい、菜花パスタ

チーズを溶かしたクリームスープをからめてカルボナーラ風。
菜花の軽いほろ苦さがクリームとミックスされると口の中に早春の風が吹き抜ける。

ポイントでショッピングカート

税込3000円のショッピングカート。
ウォーキングに目覚めた奥さんがこんなのが欲しいというので楽天市場でポイント消費。

重量は約1.5キロで驚きの軽さ。
車輪径も大きいので移動も楽々、音も静かでいい感じ。

これで少しは買物が楽になるかも・・遠くまで歩いて行くのかな？

冬の味覚、牡蠣味堪能！

奥さん・・コレ好きですよね？まぁ、わたしも好きなんですがね。

レンチン6分で熱々の蒸し牡蠣が食べられるなんて、最高ですよね。しかも500円ほどで・・。

牡蠣に合わせて冷酒もたまにはいいですね。

立った春を味わう

春一番、荒野に芽生えた自然の恵み。探した春で一瞬の旬を体感。

沸騰したお湯に入れて1分半・・頃合い良しとざるに受けて流水で冷やす。

水気をしぼって切りそろえ、皿に盛ったら・・お好きなように。
ごま和えもいいけど、先ずはシンプルに生醤油を回しかけてかつおぶしパラパラ。

春はやっぱり口からだね！ホロ苦味わい、一陽来復。

関連記事　彩湖南岸　春が立つ