先ずは営業時間変更のご案内から
来る6/18（水）はイベント参加＆貸切営業となる為
11：30ｐｍから通常営業とさせて頂きます。
何卒、宜しくお願い致します。
皆様、お元気ですか？
何だか、またまた記録的な6月の長雨が続いて
外遊びが出来ずチョッと意気消沈な店主です。
小学生みたいですねWW
週末は晴れるかな??
さて、そんな今週末6/20(FRI).21(SAT)ご提供の
WeekEndSpecialWineは
移転一周年を感謝しまして、チョコッと美味しい
ブルゴーニュの赤ワインをです。
シャンボール・ミュジニー1996/ドメーヌ・ポール・ミセ
Chambolle-Musigny1996/Dom.
Paul Misset
1glass SpecialPrice ￥1400/80cc
お一人様1杯とさせて頂きます。
今回は「ポール・ミセ」の村名ものバックヴィンテージです。
ドメーヌのオーナーは、ネゴシアン・ブランドである
“コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール”も主催する、
ネゴシアン「パスカル」です。
世界一優雅なワインは、シャンボール・ミュジニーだ!!
あのロバート・パーカー氏がそう断言するシャンボール・ミュジニー。
店主も大好物ですがご常連にもお好きな方が多く
常日ごろ探してはいるのですが特に熟成したシャンボール・ミュジニーとなると
中々、最近は見つからず…。
やっと、入手したチョッと貴重？な‘96ですが今回は移転1周年という目出度い
週末なのでグラスワインにてご提供させて頂きます。
まぁ、何というか若いシャンボール・ミュジニーが（絶滅危惧種の）清楚な美少女なら、
熟成したシャンボール・ミュジニーはまるで妖艶な艶やかさを持った美魔女かと
今回入荷出来た1996年は、良年が続き“黄金の1990年代”の中でも
89ポイントと素晴らしいヴィンテージです。
そんなグレイトヴィンテージのCミュジニーが18年の時を経て飲み頃を迎えました。
上記商品は6/20(FRI).21(SAT)各一本です。
皆様、お誘い合わせの上お越し下さい。
心よりお待ちしてます。
