☆☆今週末のリコメンドです☆

 

皆様、お元気でしょうか？

 

二週続けての三連休、飛び石連休の方も

 

多いようでイベントも伴って街は

 

秋祭りモードですね。

 

当店も普段とは違ったお客様の入り方の様な気がします。

 

 そんな今週末のWeekEndSpecialWine。

 

売れっ子ムルソーのドメーヌが造る高評価ブルゴーニュの赤です。

 

9/19（金）20（土）と一本ずつご提供とさせて頂きます!!

 

 

 

 

 

ポマール・1級畑・ルフェーヌ2008/

 

　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ・ラ・トゥール・ジロー

 

Pommard 1erCru Refefe2008/Dom.Latour Giraud

 

 

 

☆1glass　SpecialPrice　￥1600/90cc☆

 

 

 

 

 

 

 

ラトゥール・ジローはコート・ド・ボーヌの中でも素晴らしい白ワインを生み出す

 

ムルソーに拠を構えています。

 

ラトゥール・ジローの歴史は3世紀以上に渡り、17世紀後半まで遡ります。

 

19世紀ごろ、ジロー家は長い間、ムルソーのオスピスでフィーヌやマールと

 

いったブランデーの蒸留をしていました。

 

現当主、ジャン・ピエール氏がボーヌ、ディジョンで醸造、

 

理工学を学び、ドメーヌに戻った80年代から、ドメーヌ元詰めを始めました。

 

現在では葡萄の栽培からワインの醸造まで、

 

すべてジャン・ピエール氏によって指揮されており、

 

経理に関しては彼の姉であるフローレンスによって補佐されています。

 

ラトゥール・ジローは現在10ヘクタールの畑を所有しており、

 

その大部分はムルソーの５つの一級畑、ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、

 

ブシェール、ポリュゾに位置しています。

 

そんな、白ワインのイメージが強いラ・トゥール・ジローですが

 

赤ワインの評判も中々のものらしく、今回の“ルフェーヌ”は

 

伝統的なポマールの一級で、リッチでフルボディ、ふくよかで、

 

上品というよりはふり幅の大きいワインです。

 

そのパワフルなブーケ、輝かしい色合い、

 

そのきれいな構造は土やスモーキーな香りでバランスが保たれ、

 

とても長い余韻を持つとのこと。

 

上記商品は9/19（金）20（土）それぞれ限定一本です。

 

皆様、お誘い合わせの上お越し下さい。

 

心よりお待ちしてます。

 

 

 

 

 

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