北タイ 妻の挑戦

妻が、クロワッサン🥐を焼くと言う？

爺は言う、無理だからやめろと

粉を調合？し、こね始めた。

爺は何も言わず部屋で涼んでいた。　一日中涼んでいるが…

不揃いな(ブサイク)な…  初めてだし上手くいくわけないし…

焼き上がり…  とてもクロワッサンとは言い難い。

外側、まるで硬いバタービスケット風　中はフワフワの普通のパン。

ただ皮が厚いけど…

バター風味の皮の硬いパンと思えば食えるけど…

今日の献立

朝

格安クロワッサン🥐セット

スムージーに昨日買った「ブラックベリー」を入れた。

小さな硬い種があたり食べ難い。

昼

日清焼きそば(袋麺)

夕食

トムヤムガイ(鳥のトムヤム) ニラのカイジアオ(ニラ玉) 妻母作の春雨煮？