北タイ タイ伝統菓子作り

明日は中秋の名月。お月見です。　日本では月見団子。

中国では中秋節。　中国では月餅🥮

タイも明日は仏日。ご先祖様を敬う日？　　

お供えのタイ伝統菓子を前日の今日作ります。

妻は妻母と包み菓子　「カノムティアン」を作ってます。

親戚から届いた。カオニャオピン(焼きおこわ)

カオニャオピンは、ココナッツミルク味、バナナ入り、あんこ入りの3種

バナナはで包み炭火で焼く。

焼いたもの。

親戚から届いた。　焼くのは自分でと。妻が焼いた。

今日の献立

朝

クロワッサン🥐セット

昼

おこわ　鳥つくね　海苔　　タイ伝統菓子「ティアン」

夕食

豚トロ焼き　タイ酢豚　タイ伝統菓子２種

食卓に並んだ

左2つは、いつものカオトムマット。　コレも貰い物

右3つが　カオニャオピン

どれもこれも、おこわ(餅米)だから、腹にたまる。

沢山は食べれないです。

周り近所からいっぱい届き食べきれない。

爺は少々飽きた…  「たまには違うもの作れよ！」と言いたい。