日本発 皆んな大好き「カオマンガイ」

日本に来たついでに、コロナワクチンをと、予約した。

6回目(5回目が今年の1月タイで)、オミクロン対応ファイザーワクチンだと…

予約券を申し込んで、今朝接種の予約を入れたら、明日OKと言う。

いろいろ問題あろうが、まあ良いかと。

息子のリクエストで、今日夕食は「カオマンガイ」

鳥ガラで出汁(スープ)を取り…

妻が作るタイ料理の中でも、特に人気が高い。

カオマンガイ

爺の分画像。

タイ米(カオホームマリ)が美味しい。

ナムチム(ソース)が特製。ピリ辛で、いろいろ手が入っている。

妹宅でも大人気。息子も大絶賛。　妻も作り甲斐あり大喜び…

爺は食べる人…    

画像、冷やした白ワインも…

今日の献立

朝

トースト🍞セット

昼

鯛めし　芋煮モノ　明太子　高菜油炒め

バナナ(この暑さでバナナが保たない)

夕食

カオマンガイ