北タイ 病院採血 珈琲焙煎

朝から爺の部屋の前で「ニャーニャー」出待ち。朝食の催促だろう。レトルトのキャットフードを食べさせる。母屋でカリカリを食べている筈だが、飯よこせアピールがすごい。

食後

水鉢の水を。　別に器にきれいな水を置いてあるが、最近はこのスタイル。

魚が居るから腐ってはいないと思うけど…

午前中、朝食抜きで病院　採血に行った。

珍しく空いており待ち時間なしで採血終了。

今日は妻父も同行したが、一段と足腰が弱っている様子で、車の乗り降りが自分では出来なくなっていた。両足共に持ち上げられない。座っていても、寝ていても背骨が痛いらしい。

たまには車で外出もいいと思うけど、車のシートに座っているだけで痛いと言う。

最近時間外診療を始めたらしい。平日17時以降に土曜日。　ただし時間外料金400bだと…

高いな…  タイでは高い。

妻が珈琲豆をロースト(焙煎)した。

今回は量が多いのでガスで。

どの段階でも選別は殆どしていない。
浅煎りで

色付きがバラバラ。あくまでも素人作りの家庭用珈琲。

ロースト後、まだ完全に冷めきれない豆を、

粉に　隣の機械は殆ど使わなくなった。1回に落とせる珈琲が少なすぎる。

爺は大振りのカップでガブ飲みするので… ブラックで。

ペーパーフィルターでドリップ

う〜ん…   微妙

ネットで調べると焙煎後3〜4日が飲み頃、2週間で味落ち始めると…

今回は約1kg位ある。　暫くは保つな…

今日の献立

朝昼兼

ソーセージサンドセット

オヤツ

田舎ポップコーン(ハニーロースト？)10b

夕食

鮭焼き　モヤシ炒め　味玉