先週の夕食当番

　今朝、ベランダに出てみると日差しが夏の日差しに変わっていました。
これまで頑張ってくれたビオラもゲンナリ、といったところです。

　そんな訳で、昨日は定例の掃除の後に、やっと冬用品の片づけを、
ホットカーペットと加湿器を仕舞いました。

　加湿器はサボって掃除をしていなかったら、水垢が石となってこびりついて、
取るのに大変でした。もっとも、取りきれずに途中であきらめましたが。

　結局、昨日の午前中はこれで終わりました。そして、今日からは夕食当番です。

　というわけで、先週の夕食当番の結果です。

　5月3日金曜日：カツオの刺身と生シラス（生ハムのマリネ）
　

　スーパーの生シラス、大丈夫かなと思いましたが、薄く塩がしてありました。

　5月4日土曜日：キンキの開きと切干大根の煮物
　

　キンキは干物でなく生でしたので、塩をして焼きましたが◎でした。もう1匹
食べたかったですね。

　5月5日日曜日：マーボーなす
　

　別のメニューの予定でしたが、スーパーでナスが安くて美味しそうだったので
変更しました。

　5月6日月曜日：カシミールビーフカレー（じゃことひじきのサラダ）
　

　時々作るロイホのカシミールビーフカレー（レトルト）の増量版です。
具材だけ別に作って、追加して2人前にします。