先々週・先週の夕食当番

　金曜日から月曜日までの4日間の夕食当番、1週分報告をお休みしましたので
2週分まとめてご報告です。

　この2週間8日間のうち、3日は夜のコンサートがあったので、実質は5日分の
報告です。

　5月10日金曜日：カツオのたたき
　

　前の週の金曜日がカツオの刺身でしたので、今度はたたきにしました。

　5月11日土曜日：ステーキ
　

　アメリカ牛を食べてみましたが、結構美味しかったです。
　そういえば、吉野家の牛丼が280円になって、久しぶりに先日食べましたが、
やはり、牛丼は吉野家ですね。

　5月12日日曜日：ナスの油焼きとスモークチキンのサラダ仕立て
　

　スモークチキンは市販のものです。甘酢のドレッシングで食べました。

　5月18日土曜日：サゴシの塩焼き（ひじきの和え物）
　

　サゴシはサワラの子供ですが、やはり少しさっぱりしてます。ひじきの和え物はスーパーの総菜です。

　5月19日日曜日：豚の冷しゃぶ
　

　豚はもも肉ですがモチブタを使いました。肉の味がしっかりしていて、美味しかったです。
暑くなってきて、これからは何度も登場することになりそうです。