先週の夕食当番

　先週の夕食当番の結果です。

　先週は、魚系がメインとなりました。

　8月30日金曜日：海老と帆立のさっぱり炒め（ワカメと冷や奴）
　

　海老と帆立を炒めて、塩・コショーだけでさっぱり味に仕上げました。

　8月31日土曜日：アジの南蛮漬け
　

　揚げ物はしないので、刺身用のアジに片栗粉をまぶしてフライパンでソテーしました。

　9月1日日曜日：鯛の塩焼き（切干大根の煮物）
　

　別にお祝い事は無かったのですが、鯛が安かったので買いました。切干大根の煮物はスーパーの総菜です。

　9月2日月曜日：ハムステーキ
　

　最終日はやっと肉系が登場です。焼くだけですから簡単ですね。但し、油のはねが半端ではないので
危険な料理ですね。