hiroべの気まま部屋

日ごろの出来事を気ままに綴っています

先週の夕食当番

2013-09-28 09:46:22 | 主夫業
 木曜日は、星野楽天がリーグ優勝、NHKの夜9時のニュースで、リアルタイム中継、
マー君の最後の力投、優勝の瞬間を見ることが出来ました。
 NHKもたまには良いことをします。

 さて、昨日から今週の夕食当番が始まっています。というわけで、先週の結果報告です。

 9月20日金曜日:サンマのトマトソースがけ(切干大根の煮物)
 

 サンマの刺身をソテーして、トマトのソースをかけました。

 9月21日土曜日:牛肉とレンコンの炒り煮(エビとキャベツのサラダ)
 

 牛肉と薄切りのレンコンを酒と醤油で炒り煮しました。

 
 9月22日日曜日:キノコと豚肉の生姜焼き(ナスとゴーヤの塩もみ)
 

 豚肉の生姜焼き、残り物のキノコを一緒にしました。いつもより甘めのタレで調味しました。
 副菜の塩もみのゴーヤとトッピングのオクラは、我が家の朝取れを使いました。

 9月23日月曜日:カツオのたたき
 

 焼き魚か煮魚の予定でしたが、カツオの刺身(柵)が安かったので、たたきにしました。