先週の夕食当番

　金曜日となりました。というわけで、先週の夕食当番の結果です。

　1月10日金曜日：魚河岸揚げの鶏挽肉あんかけ（ホウレンソウのごま和え）
　

　名前のとおりです。本来揚げ出し豆腐を使うのですが、紀文の「魚河岸揚げ」で代用です。

　1月11日土曜日：うまづらはぎの煮付け（ロールキャベツ）
　

　珍しい魚を売っていましたので煮付けてみました。身がホロホロで美味しかったですね。
副菜のロールキャベツはセブンイレブンの総菜です。

　1月12日日曜日：ソーセージのトマトソースがけ
　

　メニューに困った時の定番料理です。

　1月13日月曜日：すいとん（切干大根の煮物）
　

　寒い時に必ず作る定番料理です。副菜の切干大根の煮物はスーパーの総菜です。