先週の夕食当番

　またまた金曜日が巡って来ました。というわけで、先週の夕食当番の結果です。

　1月17日金曜日：はまちの刺身（むきエビとキャベツの和え物、簡単湯豆腐）
　

　出かける予定をしていたのですが、急遽中止になったので、刺身だけを買ってきて、あとは有もので済ませました。

　1月18日土曜日：チキンカレー
　

　妻が急にカレーが食べたいと言い出したので、いつものチキンの土鍋カレーを
ルーは愛知のオリエンタルカレーがベストなのですが、買い置き（お取り寄せ）がなかったので
SBのキーマカレーで代用。味は◎でしたよ。

　1月19日日曜日：タラと野菜蒸し（厚揚げと白菜の煮物）
　

　タラとモヤシなどの野菜に白出汁をかけて、フライパンで蒸した簡単料理ですが、味は○です。

　1月20日月曜日：牛肉と長芋のソース炒め（すいとんカレー）
　

　牛肉と長芋を中濃ソースベースのタレで炒めたものです。残ったすいとんとカレーで、「すいとんカレー」を
ツルっとのど越しも良くて、これ美味しいです。