金曜日になりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。
1月9日金曜日：ブリ大根（ホウレンソウの白和え）
（冒頭の写真）
この時期の定番料理ですが、大根が特に美味しかったです。白和えはスーパーの総菜です。
1月10日土曜日：豚肉と白菜のさっぱり炒め（さつま揚げの煮物）
白菜はスーパーで買った白菜漬けを使っています。漬物の酸味も加わり結構美味しいです。
1月11日日曜日：牛肉とジャガイモ、ブロッコリーのオイスター炒め（ナメコ汁、カニカマ入りもずく酢）
番外編の鏡開きのお汁粉
名前どおりの料理です。お汁粉は3時のおやつにいただきました。
1月12日月曜日：チキンサラダ（水餃子のスープ）
セブンイレブンで買った蒸し鶏をサラダにした簡単料理です。