金曜日になりましたので、先週の料理当番の結果報告です。
4月1日金曜日：鰆の照り焼き（春雨サラダ：スーパーの総菜）
（冒頭の写真です）
鰆は塩焼きと決まっているのですが、上沼さんの料理番組で照り焼きにしていたので作ってみました。
おかずだけ先に食べる我が家では、味が濃すぎたようです。（レシピ：3月28日放送分）
4月2日土曜日：ステーキ（オクラの煮びたし：スーパーの総菜）
和牛のモモのステーキです。モモ肉なら何とか我が家も手が出ます。結構美味しいです。
4月3日日曜日：カマスの開き（コロッケ：スーパーの総菜、他）
定番の干物です。総菜のコロッケ、「インカのめざめ」というジャガイモを使っていて、甘かったですね。
4月4日月曜日：ソーセージのトマトソースがけ（水菜とちくわの煮物）
メニューに困った時に作る定番料理です。
【先週の番外編】
4月3日日曜日に食べた、ソース焼きそば「peyong」
何やら、名前が変じゃないですか？！ 答えはこちら
（ソーセージや紅ショウガは後で追加したものです。）