楽天のメルマガで久しぶりに寿がきやからのメールが来て、大好きなラーメンだったので、頼んでしまいました。
生めんということで日持ちしないので、2食程度あれば十分なのですが、6食セットのため、麺は2食だけ残してすぐ冷凍しました。
愛知県の地元のラーメン、中学のころ友人の家でよく食べていたのですが、さすがに50年以上たっているので、その当時とスープ（当時としては珍しい豚骨スープ）も、麺も若干違う気がします。当時はスープはもう少しこってり、麺はもっとこしがなくやわらかめだった気がしますが、懐かしの味は基本そのままです。
ネットで調べると、寿がきやいろいろな商品があるようです。それと普段は生めんタイプのラーメンは販売していなくて、今回限定販売だったようです。
妻はスープが好みでないと言って食べません。残り5食楽しんで食べます。生のままは1食のみ、冷凍した麵はどんなでしょうかね。