hiroべの気まま部屋

日ごろの出来事を気ままに綴っています

先週の夕食当番(合鴨スモークのサラダ仕立て ほか)

2015-05-01 10:03:40 | 主夫業


 2週ほどUPをお休みをいただきましたが、残念ながら主夫業がお休みだったわけではありません。

 金曜日になりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。

 4月24日金曜日:ブリとカツオの刺身(ホウレンソウの煮物とナメコ汁)
 

 暖かくなって、金曜日の刺身の日復活です。副菜はスーパーの総菜です。

 4月25日土曜日:合鴨スモークのサラダ仕立て
 (冒頭の写真です)
 野菜の上にスライスした合鴨スモークを載せ、レモンを効かせたドレッシングをかけました。

 4月26日日曜日:エビとブロッコリーの炒め物(細切り昆布の煮物)
 

 名前どおりの料理です。オイスターソースベースで調味しました。副菜はスーパーの総菜です。

 4月27日月曜日:お休み(既報告済みのレストランでディナーでした)