ひとり暮らしになって どうも 何かが食べたい！と思うことがなくなりました。
作るのすら 億劫というか・・・
買ってくるのもたまにはいいのですが 毎日となると飽きてきちゃうし・・・
そんな毎日なのですが 今日はなんだか お好み焼きが食べたくなって わざわざ自分ひとりのために鉄板を出してきて お好み焼きを焼きました。
ちょっと 欲張って大きいのを作ったらうまくひっくり返せず、ちょっと崩れてしまいましたが お味には関係ないですし・・・・
私は広島出身なので お好み焼きは勿論広島風
キャベツ、もやしがたっぷり入った 結構ヘルシーなお料理だと思います。
仕上げは当然『オタフクソース』
父が転勤で東京に越して来たばかりの頃は オタフクソースはまだ東京では手に入らず 広島の高校に通っていた私が上京する時に自分でソースをかかえて 東京に戻っていました。
久しぶりに晩御飯を楽しみました。
・・・・しかし・・・大きいのを作りすぎてしまい、結局残してしまいました。
残念
