ガトーショコラブランを"抹茶"でアレンジするつもりが忘れていたので、抹茶ホイップと共に食することにしました。
適量の生クリームに適量の抹茶を入れてホイップしています。
"抹茶"を篩うことなく使っていますが、ダマになっていませんでした。
甘さ成分をを加えずにホイップしていますが、ガトーショコラブランがそこそこ甘いので、抹茶味のみのホイップでもいい感じに食べれていました。
ガトーショコラブランを焼く時に以下のレシピの"クッキングシートを2重に敷く"という事を参考とさせて頂きました。
抹茶の浮島のレシピ｜キユーピー3分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20190928.html
