ちびりちびり

日本酒を飲む時の決まり文句に「ちびりちびり」というフレーズがある。私は若い頃は、酒類を「ちびりちびり」飲むのは好きでなかった。何か潔くない見苦しい飲み方のように感じていたのだろう。為に、悪酔いしたこと数知れず・・・老人になって、日本酒とそのアテ（肴）の多彩さを知ってみると、「ちびりちびり」飲むことが、最も日本酒の飲み方として理に叶い、体にも良い飲み方だとわかるようになった。箸の先で、ごく少量の珍味 . . . 本文を読む