ガリッ！

夫がニンニク好きです。　
私のこともニンニク好きに仕立て上げようとしてブログに何か書いていましたが、
私はそんなでもないことを声を大にして言っておきます。

でもまぁ、バクテーを食べる時にはニンニク、つまりガーリックが欠かせないのも確かです。
みじん切りガーリックを小皿に山盛りにして持ってきてくれるのですが、
たまに忘れているのでお店の人を呼んで、「ガーリック」と言っても分かってもらえません。
こう言いましょう。　　「ガリッ！」
これでガーリックを持って来てくれます。まちがってもガリが来たりしないので大丈夫です。

で、そんなガリッのみじん切りが簡単に出来る器具が売っていたので買ってみたお話。
　　　　　
　　　　　

夜市で何度か、このみじん切り器を実演販売しているのを見たことがあるのですが、
サミットに入っている何でも屋さんで見つけたので買ってみました。

入れ物とフタの両方に刃がたくさん付いていて、両手で持ってツイストさせるとみじん切りになると
箱に写真つきで説明が書いてあります。
やり方は実演販売のお兄さんがやっているのを見たのでそれを真似して、出来上がり！

　　　　　

力の関係か、またはそれが限度なのか、１回に１片かせいぜい２片くらいしかツイストが出来ませんでしたが、
それでも簡単にみじん切りが出来上がりました。
あんまり簡単にできるので、ニンニク丸々１個全部みじん切りにしてしまった・・・


でもでも、それ以上にいい仕事をしてくれたのが、黄緑色の筒状のものです。シリコン製でしょうか？
これにニンニクを入れて、手のひらで少し押しつけるようにゴロゴロと台の上で転がすと
あのなかなか剥けないニンニクの薄皮が、簡単に剥けるのです。
いつも爪をたてて、イーッ　　てなりそうになりながらむいていたので、これはいいわ