銀座久兵衛

今日は日頃お世話になっている母と妹、伯母の３人に、
感謝の意味で食事をご馳走しました。
行った先は『銀座久兵衛』。
寿司屋の大御所で、ミシェランのガイドブックにも載っています。
品のある店内に、品のある寿司は美味で、
来て良かった！の一言です。
食わず嫌いだったウニも意外に美味しくてビックリ。
一ヶ月以上前に予約して正解でした。
自分は舌が肥えていないから、
値段が高くても美味しいと思うことはあまりないですが、
この久兵衛は迷わず美味しいと言えます。
次は父が帰国した時ですね。
食に関して、色々と勉強してみます

今日一番聴いた曲：The day that never comes／METALLICA