美味しいもの

シュリンプ・トースト

を、作りました。

これぞお酒に合うと思って、週末を楽しみにしていました。

前日に、角食を焼いて一晩おいてから5ｍｍにスライス
軽く焼いて水分を飛ばしてからシュリンプペーストを塗って揚げて
最後にまた焼く・・・

この晩は、定番のキッシュも焼きました。