10/28（日）に行われたフリーマーケットで、林檎のパイをこの秋、初めて販売しました。
ガレットのようなパイ。
割と早く完売しました。
さて、今回、「秋のグーテ」として、この林檎のパイを含めたセットを販売いたします。
林檎パイ
マフィン（ブルーベリー＆アップル）
サブレ（シンプルバニラ＆プラリネ）
栗のダックワーズ
20年程前に、カナダのブリティッシュコロンビアでホームステイをさせてもらいました。
通っていたUBCのカフェテリアで食べたマフィンは印象的で、だいぶ時は経ってしまいましたが
あれもこれも試してみたいと考えながらも、頭の片隅に残してありました。
可愛いく洗練されたマフィンではなくて、ゴロゴロと岩のような迫力あるマフィン。
今年の夏に収穫した我が家のブルーベリーをたっぷり加えて焼き上げました。
だから、しっとりした生地に果汁が染み込んでいます。
アップルもあります。
栗のダックワーズは、秋・冬限定になりますが、今回は、このセットにも加えたました。
詳細はコチラをご覧下さいませ。
秋はあっという間に過ぎて行きます。