キャベツ丸ごと～
キャベツ１個が、３００円以上もしてたのに、すっかり安くなってました。
ロールキャベツみたいに上品な方が見栄えは良いんだけど、これはキャベツを沢山食べられるし、柔らかく煮上がります。
キャベツの芯をくり抜いて、四角い穴を開けて、中に挽肉を詰め込みます。
ベーコンを炒めた鍋に、キャベツを丸ごと入れ、水とコンソメを入れて煮込みます。
柔らかくなったらケチャップと塩・コショウで味を整えます。
ケチャップを使わないで、和風にしても美味しいかな～～
煮込んだスープはとろみを付けて掛けます。
割と大きめなキャベツが、四分の一も食べられました。
