初物「越前かに」食べました！

１１月６日（日）越前蟹漁が解禁されました。

翌７日は立冬。ダンナ仕事休みなので、所用で午後から外出。
丸岡の友人宅への用事を終えて、最後の用事で市役所へ向かう途中
お天気はイマイチながら青空覗いていた空が一転
真っ黒な雲が低く垂れ込めたかと思うと激しく雨が降り出した。

その降り方、タライぐらいじゃない、湯船？
いんや家庭の風呂じゃなく銭湯の湯船をひっくり返したみたいだ。



フロントガラスに打ちつける雨で前が見えないほど
あれ、みぞれだ

市内に入る頃には小降りになり、市役所で用事を済ませて帰宅。
この雨でぐっと寒くなり、とうとう我が家もファンヒーターを出しました。

家に帰ると、実家から思わぬ届け物が。
昨日解禁された越前ガニが宅配便で送られてきました

ズワイガニ(♂）２ハイ（匹）、セイコガニ(♀）３ハイ(匹）。

ズワイガニのハサミには、越前ガニのブランドタグ(黄色）が付いてます。

この蟹はサイズ小～中なので、蟹身、ミソを全部出して混ぜ合わせて食べました。

だって家のもの誰も、うまく蟹をさばけないので
毎回管理人がひたすらカニの殻を出刃包丁で裂いて、
家族皆に中身を食べさせてます。

ふぅ～疲れた　でも、おいしかったよ
初物頂いて、７５日長生きできるね

毎年、高価で貴重なカニをいただけるのも、
実家の父母や兄夫婦の心遣いのおかげ、ありがとうございます。