外道の鬼カサゴが美味い！

先日行ったスミイカ釣りの獲物たち↓ ウレシイ外道に鬼カサゴが！！ 鬼カサゴなんて普段食べられない高級魚ですから、ここはシンプルにいただきましょうo(^-^)o 皮の湯引きのお刺身 半身を初日に食べましたがコリコリ！！ しかも甘くてちょ～美味い(@_@;) その後、２日寝かせた刺身も食べましたが、さらに甘味が増してこちらも最高。笑 でも、個人的に一番うまいと感じたのはこちら↓ アラの . . . 本文を読む