先日釣れたアナゴ…
おかず十分過ぎますねｗ
一度では食べきれそうもないので、煮アナゴと蒲焼を作って冷凍保存。
他には…定番料理も良いですが、ここは新しいレシピも試してみましょう♪
それで、洋風料理ってことでアナゴのアヒージョ作りました！！
（ええと、この料理はHumdrum++のcalmさんのブログ記事に出ていたものです！）
アナゴのぶつ切り&ジャガイモ&ニンニクにクレイジーソルトをかけて…
オーブンで１５分。
アナージョの出来上がり！
いや～初めて作りましたが美味しいですね♪
子供もパクパク食べてくれました(^^)
リピートレシピに確定です◎
おかず十分過ぎますねｗ
一度では食べきれそうもないので、煮アナゴと蒲焼を作って冷凍保存。
他には…定番料理も良いですが、ここは新しいレシピも試してみましょう♪
それで、洋風料理ってことでアナゴのアヒージョ作りました！！
（ええと、この料理はHumdrum++のcalmさんのブログ記事に出ていたものです！）
アナゴのぶつ切り&ジャガイモ&ニンニクにクレイジーソルトをかけて…
オーブンで１５分。
アナージョの出来上がり！
いや～初めて作りましたが美味しいですね♪
子供もパクパク食べてくれました(^^)
リピートレシピに確定です◎
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私も今シーズンはアナゴにけっこう通っているのですが、思い通りの釣りがなかなか出来なくて悩んでいます。
拙ブログのアナージョ^^;を参考にしていただいて、ありがとうございました(^^)
アナージョ美味しかったので記事アップさせて頂きました！
いやーここ数回の釣行は状況に合った釣りができてますが、やはり圧倒的に経験値不足です。
そんなわけで、皆さんの話やブログをヒントに色々と妄想を膨らませる日々…笑
Calmさんのブログも大変参考にさせていただいてます！
シーズン短いアナゴ釣り、出来るだけ短期集中で通いたいですねp(^-^)q