みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

やっぱり美味しいスミイカ

2012-01-24 20:40:36 | 釣魚料理(スミイカ)
釣りの後は毎度のこと獲物料理が続くわけでして、、、恒例の料理ネタです!

【一日目】
さすがに釣りから帰って片付けして捌いて・・・疲れているので簡単に(?)天ぷらとかき揚げ!

初めて食べましたが、肉厚なスミイカがおいしかったです(^^)v


【二日目】
さて、昨日は時間もあったので調理しますよ~!

これでもか!!っとスミを入れてイカスミパスタ!

見た目は悪いが(^^;)味はおいしい(^^)v

家族で口のまわりを真っ黒にしつつ食べました(^^ゞ

後はやっぱり食べたいお刺身三点盛り♪

カナガシラ(左)、スミイカ(中央)、シーバス(右)

実は日曜日、同じく鴨下丸午前シーバスに乗った会社の先輩からフッコもいただいていたのです(^^)v
子供はシーバスが一番お気に入りの様子◎
カナガシラも初めてまともに食べましたが、おいしい魚ですね!
いつもながら外道もウレシイです!笑

他にはイカと魚のマリネも作ったのですが写真撮り忘れました(^^;)


【三日目】
さてさて、今日はそろそろ嫁から「肉が食べたい!!」っと文句がでてくるころですが、構わず戦利品を食べます(^^;)


まあ一応レパートリーを考えて、、、イカの中華炒め


シーバスの刺身 漬けタレ付き

マリネの残り、etc.

いや~3日間堪能しました!
でも、、、まだまだ冷凍庫に残ってます 笑
当分の間は楽しめそうです~


干物も作ったので、これをつまみに一杯やるのも楽しみだったりします(^^ゞ


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コメント (4)    この記事についてブログを書く
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4 コメント

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万を辞して??? (鉄鍋おやじ)
2012-01-24 21:58:35
土曜日行って参ります!料理もなかなかな腕前のようで、よりライバル?意識を駆り立てられてます。
返信する
>鉄鍋おやじさん (みのろう)
2012-01-25 12:27:14
土曜日行かれるのですね!!
楽しみですね、頑張ってくださいo(^-^)o

料理はまだまだです(>_<)ブログ書いてる皆さんとても料理がお上手なので、私も刺激されて修業中です~(^^ゞ
返信する
カワイイ黒ヒゲ! (ウチ●)
2012-01-26 03:04:53

美味しいものを食べると本当に小さい子は無心になりますよね・・。

我が家の将来の釣りガール(?)もそうです。

返信する
>ウチ●さん (みのろう)
2012-01-26 21:05:25
そうなんですよね~逆にあんまり美味しくないと全然食べません!
子供は本当に正直です(^^;)

お子さん釣りガール大作戦(?)、一緒に頑張りましょう(^^ゞ
返信する

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