とやざき農園日誌

浅間山麓(長野県小諸市)で自然農法による農業を行っています
肥料や農薬を施さず自然の養分循環の中で野菜を育てています

冬本番

2022年12月03日 | 日記
冬本番を迎え、今朝はマイナス5.5℃まで冷え込みました。

霜に弱い白菜は昨日取り込みを済ませましたが、キャベツ、カブ、大根には、もうしばらく防霜シートの下で耐えてもらいます。






葉に厚みのあるタマネギとソラマメは耐寒性が強いようで、掛け物無しでもまだまだ余裕の表情です。




葉の薄いレタス(サニー、サンチュ、ロメインの3種)とエンドウは霜焼けが目立って来たため、越冬に向けてそろそろ防霜シートを掛けてやります。







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