リーズナブルな手づくりコロッケ！ 肉の小山

　八街方面の気なるお店を開拓するため千葉県道76号成東酒々井（なるとう・しすい）線を走行中、「手づくりコロッケ」という看板を発見！コロッケ好きとしては寄ってみないわけにはいきません。



　お店の前の駐車場に車をとめ、中をうかがうとガラスケースはからっぽ。あれ？やってないのかな？と思ったら、「注文を受けてから揚げるのでいつでも揚げたてです」みたいな貼り紙がありました。

　引き戸をあけると、店内は無人。呼び鈴をおすと、おばちゃんがあわてて店内に入ってきました。壁に貼ってあるメニューは、コロッケ60円！メンチ100円！！うれしいですね～。じゃ、「コロッケ4個とメンチ2枚ください」

　するとおばちゃんが、保温中だったフライヤーの温度をあげ、冷蔵庫からだしたメンチに衣をつけてすぐに投入。続いて、コロッケを冷蔵庫からだし、メンチとはちがう衣をつけてしばし待機です。頃合を見計らって、コロッケ投入。きつね色にじっくりと揚げて、油をきり、袋にいれて「熱いから気をつけてね」と渡してくれました。待ち時間は5分ほどだったでしょうか。
　これ、今すぐ食べたら美味しいだろうな～（でも、ランチ直後で満腹のため喰えず…）。

　帰宅後、コドモたちがまだあたたかいコロッケをぱくつきました。コロッケの衣はパン粉がきめ細かくてカリッカリです。一口味見をさせてもらうと、じゃがいもだけのシンプルなコロッケですが、うまーい！


　夕食のおかずとなったメンチはざっくりとした衣で、中のお肉はつなぎがほとんどなくジューシーでこれまたうまーい！
　あらかじめ電話で注文しておくと待たずに受け取れるそうです。
　お肉屋さんのコロッケって庶民のつよーい味方ですね。ごちそうさまでした！

★★★☆
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店名■肉の小山
住所■千葉県八街市八街ろ168-2
電話■043-443-3104

八街駅前の老舗のおだんご屋さん 平林のだんご

　八街駅前にある間口の広いりっぱな店構えの老舗のおだんご屋さん。創業は明治30年だそうです。



　餡だんごも焼きだんごも4本で210円！小粒とはいえ、なんてリーズナブル！テーブル席や小上がりもあってイートインもできます。出来立てをいただけば美味しいにちがいありませんが、ランチ直後で満腹だったので4本ずつお持ち帰り。
　ガラスケースからだされたお団子は湯気がたって美味しそう♪丁寧に経木にくるんで包装してくれました。



　帰宅後、おやつにいただいたおだんご。やっぱり少しかたくなってしまいますね。あたくしはやっぱり焼きだんごが好きだな～。小粒で食べやすくて、みたらしのあんが甘すぎず、少々かたくてもうまいじゃないか～。さっすが、老舗ですね。ごちそうさまでした！

★★★☆
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店名■平林のだんご
住所■千葉県八街市八街ほ239
電話■043-443-0239

ビュッフェ付きランチのCPは驚異的！ 祭舟 改め 黒むぎ

　土曜日のランチに八街まで行ってまいりました。「祭舟」が2009年11月13日に「黒むぎ」と店名がかわってリニューアルオープンしたのを知らずに先週訪問したところ、正午過ぎですでに満席、待ち時間はだいぶ長くなるといわれてあえなく退散。11時半の開店時刻にあわせてリベンジです。

　車じゃないとちょっと不便な所なので広い駐車場完備。途中、寄り道したので開店数分後に入店しましたが、先客はすでに数組。靴を脱いで1階の掘りごたつ式の6人掛けテーブルに案内されました。
　ランチコースはすべて1,050円でサイドディッシュとソフトドリンクのビュッフェがつきます。
ランチA：にぎり
ランチB：天ぷら、刺身、ごはん
ランチC：天ぷら、十割そば
ランチD：姫ちらし寿司、十割そば
ランチE：ばらかきあげ丼、十割そば
ランチF：にぎり、十割そば

　自家製十割そばは無農薬特別契約栽培のそば粉100％使用です。で、あたくしはCを選びました。なんたって、店名が「黒むぎ」に変わって「十割そば真剣勝負」と宣伝してますし、入口には電動石臼もまわってたので期待できそうです。

　でも！こちらの目玉は、サイドディッシュのビュッフェでした！！


　茶碗蒸し、海老クリームコロッケ、大根と烏賊の煮物、煮魚、白菜の漬物、蒟蒻のピリから煮、無農薬大豆の自家製味噌使用のあら汁、充実のサラダ各種、ワラビもちやブラウニー、コーヒーゼリーなどのデザート、コーヒー、ジュース、アールグレイやジャスミン茶もそろえたお茶…というラインナップ。デザート以外をちょっとずつ持ってきたつもりなのに、これだけですでに腹八分目です。しかも、どれもきちんと調理されていてうまいです。茶碗蒸しには帆立と銀杏が入ってるし、ドレッシングも手づくりみたい。これは、ビュッフェだけでも千円以上の価値があります。

　なので、後からやってきた天ぷらと十割蕎麦はフツーに美味しいけど、あまり印象に残らず。そばつゆも天つゆも味付けは薄めでしたし…。


　満腹だ～苦しい～と言いながら、デザートもひととおり食べてみないと気がすまない悲しいサガ。別腹におさめたブラウニーは濃厚で特に美味しゅうございました。さすがに紅茶までたどりつけず、卓上の無農薬麦茶をいただいてごちそうさま～。

　ホールのお姉ちゃんも板前さんも感じはいいし、とても気持ちよくお食事できました。これでたった1,050円というのは、どう考えても原価割れていないでしょうか…。
　正午にはすでに1階も2階も満席になってました。2階席になると1階のビュッフェコーナーに行くのも大変そうなので、早めの時間がおすすめです。

★★★★
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店名■黒むぎ （【旧店名】祭舟）
住所■千葉県八街市八街ほ427-1
電話■043-443-8888
営業時間■[火～日] ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00) ディナー 17:00～22:30(L.O.21:30)