ホテル ザ・マンハッタンのベーカリー&ケーキ ショップ サント・ノーレ

　ホテルニューオータニ幕張でランチのあと、ホテル ザ・マンハッタンでパンとケーキを買ってきました。
　こちらのホテルは1991年11月開業。今年で20周年なんですね～。でも、あたくし、こちらのショップを利用するのは初めてです。海側の正面入り口から入ったら、どこにあるのかわからず、うろうろしてしまいました（＾＾；
　駅側の小さな入口からすぐの通路に面して小さな売り場があります。最初はパンだけのつもりだったのですが、ケーキを見たらやっぱりほしくなってしまって、両方買っちゃいました。

　ケーキは、10月から「Marron Quintet （マロン クインテット）」と題して、5種類の栗スイーツがおすすめのようです。しばし悩んで以下の3種類を選びました。1,590円也。むー、ホテル価格ですね…




・モンブラン　570円
見た目は一番小さくて地味なのに、一番お高い。マロンタルトの上にマロンとバニラの2種類のムースがのり、マロンペーストと生クリームの量は少ないです。
でも！マロンムース最高！！ラム酒がきいていて、オトナの味です。
さすが「人気No.1のパティシエ自信作」というだけあって、納得のうまさですね。これはまた食べたい～。


・和栗のモンブラン　500円
見た目はいわゆるフツーのモンブランですね。メレンゲの上の渋皮栗を生クリームと和栗ペーストがふんわり包んでます。和栗ペーストが生クリームに負けずにがんばってます。


・マロンロール　520円
こちらはフランス産のマロンペーストを使っているそうです。3種類の中では一番ヘヴィーなケーキです。私にはやや重すぎました。


　パンは、

デニッシュあんぱん　160円


ポンム　150円


土曜日限定のフリュイ（ハーフ）　230円

とグリッシーニ　290円　で4点830円のお買い上げ。あんぱんやデニッシュはどれも小ぶりで、あたくしの分は残っておらず…（泣）。

フリュイはフルーツがいろいろ入っていて美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

★★★★
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by TREview

店名■サント・ノーレ
住所■千葉県千葉市美浜区ひび野ひびの2-10-1 ホテル　ザ・マンハッタン　１Ｆ
電話■043-275-1111
営業時間■ [月～木・日] 10:00～21:00 [金・土・祝前日] 10:00～22:00