2012年10月にオープンした千葉県成田市公津の杜のビストロ。土曜日のランチに行ってきました。
ぢつは、お隣のピッツェリア・エ・バール・レガーメ をねらっていたのですが、ランチ営業は当面しないとのことなので、こちらへ(^^;
念のため、到着1時間半前に予約の電話を入れておきましたが、案内された席にはウェルカムカードが♪ちょっとしたことですが、うれしいですね～
ほぼ満席の店内は、土曜日にもかかわらず女子率が高い！すっきりとシンプルな店内は、気軽に訪問できるカジュアルな雰囲気です。
ナイフレストが猫ちゃんだなーと思ったら、「シャトン」ってフランス語で「子猫」って意味なのですね。よく見るとお店のロゴには猫の耳と眼が♪
さて、ランチコースは1,280円。サラダ・スープ・4種類から選ぶメイン料理・飲み物がセットになってます。デザートはオプションで4種類から選べます。
ウォーキング＆電車で来たので、まずは喉湿しにランチドリンクのプレミアムモルツ生ビール（小）300円で、つれのずんちとかんぱーい！
あっという間に飲み干してしまい(^^; グラスワイン（赤・白 各300円）も追加(^^;;;
・サラダ
わりとフツーのグリーンサラダですが、玉葱がのっかっているのがいいですね。
・本日のスープ：香取産ベニアズマのスープ
黒胡麻トッピングがいい感じ♪ただ、お芋の甘さより塩分が気になってしまった…
・シェフのオムレツ じっくり煮込んだビーフシチューのソース
あたくしセレクト。中がとろっとしたオムレツにビーフシチューがかかってます。パンによくあいます。うんまい(*^_^*)
・房総ポークのハンバーグ マルサラソース ポルチーニの香り
ずんちセレクト。ハンバーグはちょっと小ぶりなので、殿方にはボリューム不足かも。あんまり、フレンチっぽくもないですね。
・パン
・なめらかプリン 250円
お薦めのデザートらしいです。カラメルが底ではなく上にかかってます。流行りのとろとろ系ではなく、しっかりめのカスタードプリン。
・本日のデザート：クリームチーズのムース ストロベリーアイス添え 480円
これは特記事項なし。もうちょっと頑張ってほしいな～
食後のハーブティーはローズヒップでした。お昼からビールとワインでありがたくなってしあわせ～。こんなお店が家の近くにあったらいいのにな。ごちそうさまでした。
★★★☆
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店名■フランス食堂102 シャトン（CHATON）
住所■千葉県成田市公津の杜4-12 CO-Z東館Ｄ号 1F
電話■0476-36-5181
営業時間■11:30～15:00(L.O.14:00) 17:00～22:00(L.O.21:30)
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