おしゃれなレストランバーでランチ＠裏チバ Brique（ブリック）

裏チバのかつてラシェットがあった場所にOPENしたレストランバー
千葉港方面での仕事がおわったのがちょうどお昼過ぎだったので、おひとりさまランチしてきました。

正午を15分ほどまわった時刻に重い扉をあけて入店すると、洋酒の瓶がずらっと並んだ棚に面したカウンター席に案内されました。
オトナが静かにお酒を楽しむって感じのお店です。ラシェットの面影はぜんぜんないですね。

ランチセット1,000円にデザート300円をプラスしてみました。


ブリック特製メリメロサラダ
深めのサラダボウルに入ったグリーンサラダ。よーく混ぜてから食べてくださいとのこと。

お箸でまぜまぜしてみると、下のほうからタコやらオクラやらいろんな根菜やらがでてきました。
オクラのねばりけが全体に混ざって食べ応えのあるサラダですね。


ポークストロガノフ
洋風な豚の角煮とでも申しましょうか。
ソースの塩分濃度がかなり高いので、ご飯はすすみますが、もうちょっとお味に深みがほしいような気もします。


ランチデザート：桃のヨーグルト、ココナッツプリン、ドラゴンフルーツ
フツーに美味しくいただきました。

食後の紅茶がでてくるタイミングがかなり遅くなったのがちょっと残念。

接客はとてもよかったので、夜にもうかがってみたいです。
ごちそうさまでした。

★★★
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店名■ブリック （Brique）
住所■千葉県千葉市中央区新田町11-15 稲葉ビル 1F
電話■043-242-5120
営業時間■11:30～15:00 17:00～翌1:00