ランチおまかせコース リストランテSAKURA

お友だちとの新年会ランチ＠リストランテSAKURA（さくら）
ランチおまかせコース　4,000円
ワインペアリング5種（少量）2,000円
で今回も大満足♪

かんぱーい！

氷見のブリとブランデー漬けからすみ



フォカッチャのカットパフォーマンスに一同大ウケ





鹿、柿、チーズ




パスタ用の道具

イカスミのパスタ




魚料理





肉料理は八千代牛のフィレ



デザート

カモミールティー

＜2016年9月＞
＜2016年5月＞
＜2015年1月＞
＜2014年11月＞
＜2014年10月＞

★★★★★
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店名■リストランテ さくら（SAKURA）
住所■千葉県千葉市中央区本町2-5-5 プライムスクウェア 1F
電話■043-306-5587
営業時間■[火～日]11:30～14:30(L.O.13:30) 18:00～22:30(L.O.21:30)

だだちゃ豆の焼きまんじゅう「だだっ子」

2017冬 雪の山形おときゅうパスの旅<第2日>
大人の休日俱楽部パスでさくっと山形へ行ってきました。
帰りの新幹線に乗る前に、山形駅のエスパルでお土産を物色。

鶴岡に本店のある清川屋のエスパル支店で「だだっパイ」の試食をすすめられ、だだちゃ豆のグリーンがきれいなあんが甘すぎず美味しかったので、焼きまんじゅうの「だだっ子」を買ってみました。
なぜパイじゃなくてまんじゅうかと言えば、カロリーが低かったからです(^^;

個包装のパッケージもかわいらしく、20日間日持ちします。

原材料は
枝豆（遺伝子組み換えでない）、砂糖（グラニュー糖、和三盆糖）、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂、トレハロース、膨張剤（原材料の一部に大豆を含む）
着色料を使わなくても、こんなにきれいな色になるのですね。

薄い皮とたっぷりのだだちゃ豆あんの甘さがくどくなくて、とっても上品です。

だだちゃ豆のつぶつぶ感が残っているのがいいですね～
家族にも好評でした。
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■清川屋 山形S-PAL店
住所■山形県山形市香澄町1-1-1 エスパル山形店 1F
電話■0236-28-1222
営業時間■9:00～20:00

幻の酒「十四代」＆山形の「板そば」

2017冬 雪の山形おときゅうパスの旅<第2日>
大人の休日俱楽部パスでさくっと山形へ行ってきました。

2日目のランチは、創業150年の老舗のそば処 庄司屋が「七日町御殿堰」にだした支店でいただきました。
日曜日の午後2時近く、明るくおしゃれな店内はカフェみたい。
店員さんもお客さんも若い方が多いですね～

まずは、蕎麦前ね。

十四代　特吟純米吟醸生貯蔵　300ml　1,640円
「山形県村山市の高木酒造が醸造する『十四代』は入手困難な幻の酒なのだ」
と日本酒好きのつれあいずんちがメニューを見ながら興奮気味にレクチャーしてくれました。
「さっき立ち寄った酒屋では6,000円の値札がついてたでしょ！」
へぇ～～なんて良心的！！

桜えびのつまみ天ぷら　620円

とりだんご　620円
をつまみながら、あたくしもお相伴。

すっきりしてとても飲みやすいお酒です。
プレミア価格をきいたので、一層美味しく感じる(^^;

相盛り板　1,740円

そば粉十割つなぎ一割の「といち」と真っ白な「さらしな」

薬味は、葱、わさび、大根おろし、なめこ。

2人でシェアしても十分な量で、美味しくいただきました。

蕎麦湯であたたまって、満腹・満足。
ごちそうさまでした。

★★★★
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店名■そば処 庄司屋 御殿堰七日町店
住所■山形県山形市七日町2-7-6
電話■023-673-9639
営業時間■11:00～21:00(L.O.20:30)