芋の品種比較研究
変わりやすい秋の空模様のようにという意味でなんとかと秋の空ということわざがありますが、 今年は違い毎日秋の空は青く澄み渡ってS幼稚園と校区ちびっ子クラブの芋ほり体験も心地よい天気の中で行うことができました。でも、美味しい芋には適地の赤土の畑は鍬の爪が断たないほど硬くなっており、子どもたちが手で掘れるようにするための前準備が大変でした。そして、今年も天候による遅れから蕎麦の花が赤い実を付けた状態で咲いており、その中での豊作の芋ほり体験となりました。また、今年は7種類の品種を栽培し、蒸かして美味しいもの、カリントウにいいもの、量がとれるものなどの比較研究ができ、来年の作付け計画に役立ちそうです。今、子どもたちの食育に取り組む必要性がいわれていますが、少しでも食の大切さや自然の恵みなど感じてもらえたらよかったと思います。
変わりやすい秋の空模様のようにという意味でなんとかと秋の空ということわざがありますが、 今年は違い毎日秋の空は青く澄み渡ってS幼稚園と校区ちびっ子クラブの芋ほり体験も心地よい天気の中で行うことができました。でも、美味しい芋には適地の赤土の畑は鍬の爪が断たないほど硬くなっており、子どもたちが手で掘れるようにするための前準備が大変でした。そして、今年も天候による遅れから蕎麦の花が赤い実を付けた状態で咲いており、その中での豊作の芋ほり体験となりました。また、今年は7種類の品種を栽培し、蒸かして美味しいもの、カリントウにいいもの、量がとれるものなどの比較研究ができ、来年の作付け計画に役立ちそうです。今、子どもたちの食育に取り組む必要性がいわれていますが、少しでも食の大切さや自然の恵みなど感じてもらえたらよかったと思います。