夕食にはビールを

それも麒麟のラガーが飲みたくなってね、近所のコンビニでは売っていないので、スーパーまで買いに行って来ました。おかげでまた万歩計の表示が進みました。

12994歩になってしまいましたね。帰って料理の真似事。枝豆をつまに茹でてもらい、剥きました。結構この豆は黒豆なんですね。

で、夕食を準備。

まずはさっき作ったタイの春雨サラダ、ヤムウンセン。

これ美味しかったですよ、入れられなかった材料、パクチー、次回は入れます。もう一つ、家にあるのに入れ忘れた木耳、次回は必ずW

今日のメインはこれかな？今年の初物、サンマの塩焼き。

色が黄色くなっちゃったけど、酢橘です。冷蔵してあったんですがね。大根おろしは別皿で沢山つけました。

他の細かいおかずたち。煮干しの実山椒醤油和え、きゅうりの柴漬けまがい、伽羅蕗。

麒麟のラガー、美味しくいただきました。今日はワインはつまだけでした。

私はご飯に枝豆をかけて。

今日も美味しくいただきました。ではおやすみなさい。

昼食は雲呑麺、午後はタイ料理を

昼前にな回目のウォーキング、兼買い物行脚。魚屋でサンマを2匹、まさか1匹とは言えませんでね。でも300円だったから助かった。1匹500円なんて言われたら焦るからね。スーパーで大根も半分、尻尾の方を買いました。尻尾のが辛くて美味しいから。あとは安くなっていた水菜とか、トウモロコシも2本、タイ料理の春雨サラダ、ヤムウンセンに入れる海老も購入。今日は作らなくちゃ。あとダイエット食に鶏胸肉。

今日も1万歩達成。

ギリギリですけどね、10038歩。

お昼は雲呑麺でした。そろそろ次を作るかなあ。雲呑麺だからネギだけで良いか。

まあ自家製のラー油ぐらいは用意して。

美味しくいただきました。おかずは水菜とお揚げの炊いたん。

きゅうりの簡単柴漬けまがい。

食後はコーヒーとヨーグルト。

午後は料理をしていました。

エビの背わたをとり、

塩と片栗粉で揉んで洗いまして、茹でました。他には豚ひき肉も茹でました。野菜は今日は水菜とセロリと玉ねぎ。

これをボールに入れましてね、エビとひき肉も。ああ、冷ましてからね。

タレを作りましょ、ナンプラーと砂糖、レモン汁、我が家では橙のジュースですが。

あ、忘れてた、唐辛子。メキシコのハラペーニョしかなかったからこれでよし。

一番大事な春雨も忘れてましたね、最後に入れて全体をよく混ぜて冷蔵庫へ。

つまが味見したら美味しいと言ってました。夕食はあとさんまね。

また寝坊した

気がついたら5時でしたね。確かつまが起きたのは3時半、それからもちろんな直しましたがね、まさか5時まで寝ているとはね、疲れているんでしょうかね。今日は曇っていて窓が暗かったせいもあるのかな？

チノの世話をしてからゴミ出し。今日は瓶、缶、ペットボトルの日、我が家は今週は缶ビールが多かったなあ。ワインの瓶は少し。ペットボトルも少し。麦茶が多いから。

そのままウォーキングへ。いつものコース。帰りに同級生のU君に会って立ち話。流しの水栓が壊れたそうな。私のわかるところではないので、マンションの管理人さんに聞いて、前にそんなことがあったかどうかを尋ねたら？としか言いようがなかったな。

帰宅して万歩計。

今朝はゴミ出しの後のひと歩きがないので少ないですね。

少し休んでお風呂に。髭剃りシャンプーも。上がって体重測定。今日は85．4kg、体脂肪率19％でした。減りが止まってますね。困ったなあ。

困ったけど飯は食う。

御飯100g、つまみ菜の味噌汁。紅鮭、伽羅蕗。納豆。

塩っぱいものは少しだけ、あとは完食しました。

手前は食後の薬。朝は多いです、7種。

食後にコーヒーを。ブラックです。最近砂糖入れたことないですね。

散歩の帰りに魚屋の前でMさんとばったり「初物のサンマが入ったから」とのこと、買わねばなるまいね。夕食のおかずはサンマか。いいね。