今日11月1日は「寿司の日」だ。昭和36年全国寿し連合会が
「実りの秋・収穫の秋・コメの感謝の日」として 伝統の寿司を老若男女が手軽に
食べてほしい・・との願いを込めた日だそうだ。
我が家では月に2、3度 妻が生寿しを握ってくれる。上手には握れないのだが
なかなか美味しい・・が食べ過ぎる。 現在ダイエット中なので ぐっと我慢をして
少な目に食べている。マグロ・サーモン・サバのネタが大好きだ
孫たちが来宅すると寿司を作るが 妻の握りは間に合わい「婆ちゃん早く!」と
せがまれている・・お正月には来てくれるだろう‥と期待している。
「実りの秋・収穫の秋・コメの感謝の日」として 伝統の寿司を老若男女が手軽に
食べてほしい・・との願いを込めた日だそうだ。
我が家では月に2、3度 妻が生寿しを握ってくれる。上手には握れないのだが
なかなか美味しい・・が食べ過ぎる。 現在ダイエット中なので ぐっと我慢をして
少な目に食べている。マグロ・サーモン・サバのネタが大好きだ
孫たちが来宅すると寿司を作るが 妻の握りは間に合わい「婆ちゃん早く!」と
せがまれている・・お正月には来てくれるだろう‥と期待している。