一日の塩分目標の摂取量は 男性が8㌘・女性が7㌘とされているが
2~3㌘は多く摂取している・・と云われている。
私は「高血圧」で薬を飲んでいるが 焼き魚や炒め物でも味の濃い料理を好んいる。
出来るだけ塩分の少ないうす味に‥と保健婦から指示されているが・・・
「うま味」「香味」「酸味」「コク」に加え 苦味やスパイスで臭覚を刺激してうす味に
するように‥と妻と話しているのだが なかなか「うす味」に馴染めていないのが現状だ。
函館市の津軽海峡で「スルメイカ漁」が始まった「イカ塩辛」を肴に焼酎のお湯割りを
グイっと飲みたい・・ バカな男です・・
2~3㌘は多く摂取している・・と云われている。
私は「高血圧」で薬を飲んでいるが 焼き魚や炒め物でも味の濃い料理を好んいる。
出来るだけ塩分の少ないうす味に‥と保健婦から指示されているが・・・
「うま味」「香味」「酸味」「コク」に加え 苦味やスパイスで臭覚を刺激してうす味に
するように‥と妻と話しているのだが なかなか「うす味」に馴染めていないのが現状だ。
函館市の津軽海峡で「スルメイカ漁」が始まった「イカ塩辛」を肴に焼酎のお湯割りを
グイっと飲みたい・・ バカな男です・・
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