大和浪漫

私、瓜亀仙人が奈良・大和路の社寺や自然、生活の様子などをお伝えしたいと思います。

椎茸の菌植え

2011年01月29日 | 趣味の園芸
本日の趣味の園芸「椎茸の菌植え」。

秋に山から切り出して乾燥させておいた雑木に
ドリルで穴を開け,その穴に椎茸の菌が着いた駒(木の小片)を差込み,トンカチで叩く作業。

息子の手伝いがあり,作業が捗った。
数年後の椎茸の収穫が楽しみ!
鍋の季節には,やっぱり椎茸が必要なんやなぁ~
コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 舎密局跡 | トップ | 栗の苗木と親父の脚 »
最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kazuyoo60)
2011-01-29 16:38:51
数年後になるのですか。沢山の美味しいシイタケが上がってくれるでしょう。林間に並べられたり積み上がったりは見ていますが、自分で作ったことはありません。適度の木陰と湿度が居るのでしょうか。
返信する
Unknown (山桜)
2011-01-29 18:48:21
あら、干し貝柱かと思いました~^^;

ご近所の里山農家の軒下や林の中には無造作に椎茸のホダ木が並べられて、季節には次々と美味しそうな傘がむくむくと… だ~れも見てないと、食べごろを逸してしまった傘をみると、耳元で悪魔が囁き…いえ、ただの一度も手は出してはいませんよ。 当たり前ですね(><)
返信する
Unknown (瓜亀仙人)
2011-01-29 21:27:10
kazuyoo60さんへ
早ければ来年かも知れませんが,
菌を入れたからって必ず椎茸があがるとは限らないのです・・・
時には刺激も必要だとか???
ホームセンター等でも販売していますよね。
返信する
Unknown (瓜亀仙人)
2011-01-29 21:31:20
山桜さんへ
何年かぶりに椎茸の菌入れをしようとしたら,
穴を開ける電気ドリルが見当たらないのです・・・
昔の椎茸作業のことを話しながら,息子と作業をしていました。
1000個の穴を開けたので,息子は腕が痛いのだそうです。
悪魔の誘惑には負けないでください~~
返信する

コメントを投稿

趣味の園芸」カテゴリの最新記事