７月１２日丸森町斉理屋敷で行われました
第一部「丸森町野菜スイーツ発表会」
野菜スイーツ専門店の柿澤社長をお招きしての
基調講演の様子を
本日はご報告いたします。
柿澤社長のお話。
２００３年 野菜主役のレストランを開店
２００６年 中目黒に野菜スィーツの店「ポタジエ」を開店
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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