３月に入り、暖かい日が続き日差しも春らしくなってきましたね
「宮城の旬野菜おすすめレシピ」の今月のテーマ食材は、この時期にぴったりな
フルーツ「いちご」です。
皆さんは宮城県で２００８年に誕生した品種「もういっこ」をご存知かと思います。
果実が大きく、さわやかな甘みが特徴で、甘みのバランスが良く、すっきりとした甘さで
１つ食べるともう一つ食べたくなることから、この名前が付けられたそう . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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